Potřetí v řadě zůstala německá vyhlášená cena jatečných prasat beze změny. U našich západních sousedů se budou prasata dál prodávat za 1,95 €/kg JUT za tepla. Podobně je na tom celý evropský trh. Změny jsou vetšinou jen minimální a jedině burzy v Nizozemi a Belgii zaznamenaly v minulém týdnu větší změnu - pokles o 5 centů.
Jihočeští potravináři se mohou se svými výrobky zúčastnit do již 13. ročníku celostátní soutěže Ministerstva zemědělství o značku Regionální potravina. Příjem přihlášek pro Jihočeský kraj probíhají do 5.5.2022 na webovém portálu https://www.regionalnipotravina.cz/pro-vyrobce/jihocesky-kraj/
U požadavků podmíněnosti tj. povinných požadavků na hospodaření (PPH) a požadavků standardů dobrého zemědělského environmentálního stavu půdy (DZES) včetně způsobu jejich kontroly a systému vyhodnocování případných porušení nedochází pro rok 2022 ke změnám.
S příchodem jara začíná sezóna farmářských trhů. Tyto oblíbené události se konají hned v několika městech Jihočeského kraje a nabízejí potraviny a výrobky od místních pěstitelů, chovatelů a zpracovatelů. Tento rok navíc bez veškerých restrikcí a omezení, která byla poslední dva roky zavedena v souvislosti s pandemií Covidu-19. V zájmu ochrany zdraví spotřebitelů potravin živočišného původu jsou trhy častým cílem dozoru inspektorů Krajské státní veterinární správy (KVS) pro Jihočeský kraj.