Třeboňští i novohradští rybáři stále provzdušňují rybníky, i když teď přes den teploty v kraji stoupají až k deseti stupňům nad nulu. Rybníky jsou většinou ještě zamrzlé.
K 31. 12. 2018 bylo v zemědělských podnicích Jihočeského kraje chováno 210 tis. kusů skotu, což představuje meziroční snížení o 0,3 %. Stavy prasat se snížily o 8,8 tis. kusů, tj. o 8,5 %. V kraji bylo chováno 2 432 tis. kusů drůbeže, v porovnání se stejným obdobím předchozího roku se stavy zvýšily o 699,5 tis. kusů, tj. o 40,4 %.
Ministerstvo zemědělství v souladu s § 58 odst. 2 písm. l) zákona č. 449/2001 Sb., o myslivosti, vypisuje termín vyšších odborných mysliveckých zkoušek.
Dne 11.2. 2018 zahájila platební agentura Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vydávat rozhodnutí na tři dotace v rámci Dobrovolných podpor vázaných na produkci. Jedná se o bílkovinné plodiny, konzumní brambory a chmel.