Rybářství

Brusel 15. května (ČTK) - Ministři zemědělství a rybolovu Evropské unie se dnes po 36 hodinách jednání dohodli na opatřeních, která by měla ukončit řadu desetiletí nadměrného rybolovu a vyčerpávání stavu ryb v evropských mořích. Hlavním nástrojem reformy má být zavedení zákazu vracet do moře příliš malé nebo nechtěné ryby.   

Plán by měl obnovit stavy ryb v mořích kolem Evropy na zdravou úroveň do roku 2020, uvedli ministři. Jejich dohodu musí schválit Evropský parlament.     Zákaz vracení ulovených ryb zpět do moře se má od roku 2015 týkat makrel a sleďů, od roku 2016 i dalších druhů ryb. Pro některé druhy bude ale platit výjimka.    

Praxi zbavování se nechtěných ryb tak, aby je nebylo možné započítat do přidělených kvót, zavedla společná rybářská politika v roce 1983 a EU ji tehdy prohlásila za nástroj na ochranu stavů ryb. Ukázalo se ale, že vyhazování často mrtvých a polomrtvých ryb zpět do moře rybí populaci naopak škodí.      Dohoda by mohla vést k ukončení každoročního handrkování rybářských zemí EU o kvóty a připravit půdu pro dlouhodobé plány výlovu. Evropská komise odhaduje, že nadměrným rybolovem je postiženo asi 80 procent stavů ryb ve Středozemním moři a 47 procent v Atlantiku. 

Zdroj: http://www.kisjk.cz/ 

Dvoudenní odborné konference na konci února se v Hotelu Clarion v Českých Budějovicích účastnilo na 120 zástupců produkčního rybářství, rybářských škol, svazů a mnoho dalších významných osobností z celého sektoru rybářství. Většina přítomných chválila vynikající organizaci konference a témata  přednášek, které byly tématicky dobře vyvážené. Probírána byla zejména aktuální ožehavá témata týkající se kvality vody v rybnících. Velmi se také osvědčil  2-denní scénář konference, na který bylo nejvíce kladných ohlasů, stejně tak jako na výtečné rybí speciality z kapra a pstruha v podání kuchaře Ing. Eduarda Levého z Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity, které opět zpestřily přestávkový program a tvořily se na ně v předsálí dlouhé fronty. To, že nezbyl téměř ani kousek, vypovídá o jejich výtečné kvalitě a o umění mistra kuchaře. 

Zdroj: http://www.cz-ryby.cz/actuality/