Publikováno: 10. 9. 2013
Součástí Rybářství Nové Hrady s.r.o. je i jediný šlechtitelský chov hus v České republice. Novohradské hejno produkuje chovný materiál jak pro rozmnožovací chovy, tak i na výkrm. Podle slov Miloše Rouleho roste na celém území České republiky poptávka po čerstvém a hlavně českém výrobku. V současné době mají šéfkuchaři restaurací i milovníci domácí „Svatomartinské husy“ zvýšený zájem o kvalitně vykrmené jedince. Šlechtitel Miloš Roule z Rybářství Nové Hrady s.r.o. proto předpokládá, že z dnešních šedesáti tisíc housat budou líhnout kolem sto tisíc kusů.
Novohradská husa se vyznačuje především výbornou užitkovostí, odolností vůči nemocem, vysokou adaptabilitou a dobrým růstem. I když český spotřebitel preferuje čtyř- až pětikilogramové husy, jsou novohradské husy schopné dosáhnout až 6000 g ve věku 115 dnů. Kromě masa, jater a krve je dalším produktem husí peří, které nejčastěji putuje do sousedního Německa.
Vedoucí střediska chovu hus paní Naďa Hrvolová potvrdila, že k žádným škodám na husí populaci během červnových záplav nedošlo a v současné době se husy prodávají zájemcům na husí farmě v Byňově.
Více informací naleznete na http://www.rybarstvinovehrady.cz
Ing. Pavla Hambergerová
Agroexkurze - 3.-4. října 2018
