Publikováno: 18. 7. 2013
Populární jihočeský kulinář Petr Stupka pátrá v Mostkách u Kaplice po tajemství úspěšných kapřích jerků. Kde se vzal unikátní nápad vyrábět sušené plátky masa zrovna z Třeboňského kapra? Jak se vyrábějí? A komu nejvíc chutnají?
To se dozvíte v článku Mladé fronty DNES.
Agroexkurze - 3.-4. října 2018
