Vlastní mlékárnu by jihočeští zemědělci uvítali

Publikováno: 14. 11. 2016

Mlékárenská společnost Madeta nedávno vypověděla smlouvu sedmdesáti dodavatelům mléka, kvůli odbytovým potížím. 

Bylo by tedy řešením, kdyby si producenti mléka založili vlastní mlékárnu či mlékárny? Jihočeští zemědělci nejsou zásadně proti, ale upozorňují na možné problémy.

Zemědělské družstvo Ločenice na Českobudějovicku je členem Mlékařského družstva Tábor, které produkuje měsíčně v průměru asi 35 milionů litrů mléka, z toho 20 milionů dodává do Madety. Toho se problémy s odbytem zatím nedotkly. „Řešení by to určitě bylo, kdysi dávno existovala družstevní mlékárna v Českých Budějovicích. V dnešní době však není založení prosperující mlékárny jednoduchou záležitostí,“ upozorňuje předseda družstva Jan Paderta.

Místopředseda Mlékařského družstva Tábor, které má kolem dvou set členů, Zdeněk Houška uvedl, že toto řešení se připravuje na celostátní úrovni za účasti všech čtyř mlékárenských sdružení České republiky a měla by vzniknout jedna mlékárna, která by patřila producentům. Zároveň také vysvětlil problémy dodavatelů, které jihočeská mlékárenská společnost vypověděla. „Ti měli jenom krátkodobé smlouvy a nebyli sdruženi v žádném odbytovém družstvu. Za problémy si tedy částečně mohou sami,“ objasnil Houška.

Předseda Okresní agrární komory v Jindřichově Hradci Ing. Jan Koutný také není proti tomuto řešení, ale upozorňuje na jeden zásadní problém. „Možné to samozřejmě je a není to nová myšlenka. Jenomže je potřeba postupovat z opačného konce, a tedy zajistit prodej výrobků této mlékárny. Čili buď se domluvit s již existujícím prodejním řetězcem, nebo založit nový. Jinak by to byla ekonomická sebevražda,“ řekl Koutný.  

 

Autor: JAN ZIEGLER