Publikováno: 18. 4. 2013
Zvu vás k poslechu kuchařského čarování, které bude mít tentokrát zásadní jihočeskou chuť a to doslova a do písmene. Spolu s mým rozhlasovým kolegou jsem totiž v předstihu nahlédnul do domu kultury Metropol v centru Budějovic. Tam se chystá už šestý ročník turistického veletrhu Jihočeský kompas. Kromě stovky nových turistických příležitostí se v jeho rámci nabízí také pokrmy připravené z kvalitních jihočeských produktů. My jsme měli, díky pozvání šéfkuchaře restaurace Metropol, tu možnost, být přímo při tom, kdy se zakládala jelení pečeně na smetaně a pozvolna vařila slepičí polévka. Ostatně poslechněte si Český rozhlas České Budějovice v pátek od půl desáté.
Ale možná bude ještě lepší a hlavně chutnější navštívit restauraci Metropol a jeho gastronomickou akci CHUTNÁ HEZKY. Jihočesky a neopomenout přitom projít Jihočeský kompas. Možná, že se během pátku a soboty v Metropolu potkáme.
Váš Petr Stupka
Další informace o projektu přináší regionální příloha MF DNES.
Agroexkurze - 3.-4. října 2018
