Publikováno: 7. 2. 2022
Cena jatečných prasat se po poklesu v minulém týdnu opět uklidnila. Jak Německo, tak Dánsko prodlužuje platnost ceny z minulého týdne o dalších sedm dní.
Totéž se odehrálo při zpětném pohledu na uplynulý týden i na hlavních evropských burzách prasat. Jedinou zemí, kde pokračovalo zlevňování byla Itálie, kde je trh pod tlakem kvůli výskytu afrického moru prasat. Opačný trend se naopak objevil ve Španělsku, kde prasata zdražila o 1,3 centu.
U nás je situace podobná. Ve 4. týdnu se cena propadla téměř o další korunu. Za prasata ve třídách SEU se v průměru vyplácelo 31,68 Kč/kg JUT (24,37 Kč/kg ž.hm.). Za posledních šestnáct let byla cena nižší jen jednou - na jaře loňského roku. I v tu dobu byla prasata levnější jen o 17 haléřů. Leden s průměrnou cenou 32,33 Kč/kg je tak nejhorším od roku 2004. Zatímco v roce 2003 se však cena vyvíjela normálně a nízká cena byla jen na jaře, nyní se ceny pohybují pod náklady bez přestání již 18 měsíců.
Pro tento týden se ceny zřejmě měnit nebudou a i u nás se trh uklidní.
Zdroj: SCHCPM