Jihočeští zemědělci mají problémy s kvalitou pšenice

Publikováno: 12. 8. 2019

Jihočeští zemědělci sklidili před polovinou srpna tři čtvrtiny základních obilovin, z nichž je průměrný výnos 5,67 tuny na hektar. 

Jihočeští zemědělci mají problémy s kvalitou pšenice

Řepky zbývá sklidit zhruba tři procenta. Dosavadní výnosy jsou průměrné a ve srovnání s loňskem jsou u obilovin téměř stejné. Kvůli počasí má mnoho podniků ale problémy s kvalitou pšenice. Ceny pečiva by po sklizni stoupnout neměly. ČTK to dnes řekla ředitelka jihočeské agrární komory Hana Šťastná.

"Ze všech jihočeských okresů zaznívá mírná skepse ze žňového skluzu i z výnosů a kvality letošní úrody oproti prvotním odhadům," uvedla Šťastná. Nedomnívá se ale, že je důvod, aby pečivo zdražovalo. "Ale pekaři budou možná říkat něco jiného," řekla ředitelka.

U řepky zemědělci zaznamenali meziroční téměř pětinový propad výtěžnosti a nízkou olejnatost, které je na vině sucho v době, kdy plodina dozrávala. Vzhledem k počasí, při kterém se střídaly tropické dny a srážky, pak hlásí mnoho podniků problémy s potravinářskou kvalitou pšenice, řekla ředitelka.

Také končící žně komplikují přeháňky, které škodí kvalitě zrna. Naopak dozrávání kukuřice a setí řepky olejné déšť prospívá.

Většina podniků, které se zaměřují na živočišnou výrobu, už naplno senážuje. Chovatelé mají problém zajistit dostatek pícnin, případně podestýlky pro dobytek na zimu.

Loni získali jihočeští zemědělci při žních podle statistiků ze 134.760 hektarů téměř 700.000 tun obilovin. Průměrný výnos na hektar byl 5,19 tuny.

Sklizeň obilovin a řepky v Jihočeském kraji k 12. srpnu:

Plodina

Celkově v hektarech

Sklizeno k 12. srpnu 2019 v hektarech

Podíl sklízených ploch v procentech

Celkově sklizeno v tunách

Průměrný výnos t/ha 2019

obiloviny celkem

130.897,8

98.052,5

74,9

555.618,2

5,67

pšenice ozimá

76.353,4

58.190,3

76,2

342.963,6

5,89

pšenice jarní

1987,8

842,4

42,3

4523,6

5,37

ječmen ozimý

15.238,4

15.238,4

100

90.162,4

5,92

ječmen jarní

14.884,8

11.034,6

74,1

54.382,5

4,93

žito

4969,7

2724

54,8

14.517

5,33

oves

9502,5

4758,8

50

19.280,8

4,05

triticale

7960,9

5264

66,1

29.788

5,66

řepka

41.635,9

40.521

97,3

122.523,2

3,02

Zdroj: Jihočeská agrární komora

 

Autor: ČTK